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Dürfen wir vorstellen – unser Kerner Feinherb. Kerner– eine besondere weiße Rebsorte - welche auch als Bukett Rebsorte bezeichnet wird. Das typische Bukett des Kerners wird sofort deutlich, wenn wir ins Glas hinein riechen. Aromen von Orangenblüten, Cassis, Stachelbeere und Eisbonbon lassen das Bukett erstrahlen. Aromen von grünem Apfel und Birne ergänzen die Fruchtigkeit am Gaumen. Hm, ein Korb voller Früchte! Die Süße ist sehr fein im Wein eingebunden und wirkt sehr harmonisch. Er ist spritzig, leicht, nicht aufdringlich, mineralisch und animiert zum Genuss. Auch ein perfekter Wein für eine erfrischende Schorle.
Sehr passend zu Desserts auf Apfelbasis z.B. einer Apfeltarte, zur Panna Cotta mit gelben Früchten, zu einem exotischen Obstsalat sowie zu Käsevariationen mit einem Hauch von Fruchtsenf. Auch zu einer dunklen Schokolade mit Orange und Mandel sehr lecker. Der perfekte Begleiter ebenfalls zur Erfrischung an einem heißen Sommertag mit besten Freunden und der Familie. Oft wird Kerner als Frauenwein bezeichnet, aber auch die Männer dürfen ihn genießen :)
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 11,5 %
Restsüße: 20,6 g/l
Säure: 5,1 g/l
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