Zeller Burglay Felsen Qualitätswein Riesling Terroir aus der Steillage vegan

Nur fein selektionierte Trauben, welche von der Sonne verwöhnt wurden, finden sich in diesem Wein wieder. Liebhaber süßer Weine kommen hier ins Schwärmen. Gelber und Roter Apfel, süße Birne, etwas Honigmelone und weiche weiße Pfirsich sind die tragenden Komponenten in der Aromatik gepaart mit einer feinen Schiefermineralität. Zart mit etwas Kohlensäure gepaart tänzelt der Wein auf der Zunge und kleidet den Gaumen komplex aus. Dieser Wein krönt den Abschluss eines jeden Menüs. Auch als Dessertwein ist er absolut passend und ausdrucksstark. Hier denken wir sofort an eine feine Wein-Creme. Aber auch Käsevariationen mit Apfelchutney, Feigensenf oder Feigenkonfitüre lassen sich perfekt kombinieren.

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 9,5 %

Restsüße: 55,4 g/l

Säure: 7,7 g/l