Rotling Qualitätswein Trocken vegan

Rotling – Eine Cuvée aus weißen und roten Trauben, die sich im Glase etwas himbeerfarben mit leichtem Rosé-Ton präsentiert. Die sogenannten „Kirchenfenster“ (Schlieren am Glas) deuten auf einen hohen Extrakt hin. So muss ein Rotling aussehen. Genießen Sie diesen sanften, säurearmen, frischen und feinfruchtigen Wein an einem Sommertag und lassen Sie sich die Aromen von Himbeere, Erdbeere und Waldfrucht auf der Zunge zergehen. Er kleidet den Gaumen auf sanfte Art aus und hat einen weichen, cremigen Abgang. Auch eine feine Würze umspielt diesen tiefgründigen Rotling. Gekühlt getrunken der perfekte Speisebegleiter und passende Wein zu jedem Grill-Event. Er harmoniert besonders zu gerilltem, mariniertem Lachs, zu Antipasti, zu Meeresfrüchten, zum gebackenen mediterranen Schafskäse, zur Pasta und Pizza z.B. mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten. Ein Genuss und Spaß im Glas.

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 12,5 %

Restsüße: 5,8 g/l

Säure: 5,7 g/l